-------------------------------------------------- Denna meny gäller fr.o.m. 2011-11-23 --------------------------------------------------
MENY

F Ö R R Ä T T E R

HUMMERSOPPA Á LA PATRICIA
Extra mustig soppa med sälta, vin och hummerkött, serveras med nybakat bröd.
(alltid ombord)
119:-

CEVICHE
Klassisk fiskrätt från Peru med sötpotatispuré och en kryddig tomatcouli. Serveras kall.
139:-

STEKTA PILGRIMSMUSSLOR
Serveras med sauterad pancetta och en gräslöksdressing.
119:-

EL TORO TARTAR
Exotisk Koreansk bifftartar på oxfilé.
129:-

"COEUR de BOEUF" TOMATSALLAD MED MOZZARELLA
Serveras med tapioca pärlor med smak av röd basilika.
109:-

V A R M R Ä T T E R

RED SNAPPER
Serveras med vin sauterad chorizo, salladskål, potatis, rostad paprika och körsbärstomater. En aioli med ett stänk av grovkornig senap piffar till det hela.
259:-

UGNSBAKAD TORSKRYGG
Serveras med jalapeño sauterad shitake svamp, purjolök/potatispuré, friterade purjolöksringar och en hummersås.
259:-

KÄRLEKSKYCKLING
Majskycklingbröst med kokossås smaksatt med fikonthaicurry, sauterad rödkål med poblano (Mexikansk peppar) och tunna skivor av grönt äpple. Mini sötpotatis pommes serveras a part.
239:-

GRILLADE LAMMRACK
Serveras med honungsrostade morötter och persiljerot på mosade gröna ärtor och en tomat/balsamico reduktion.
319:-

GRILLAD OXFILÉ
En klassisk och numera kultförklarad fast förankring i vårt kök. Grillad oxfilé serveras med hemlagad béarnaise och ditt val mellan: pommes frites eller lyxig potatispuré med hummerbitar.
269:-

12tim ÄLG
Älgstek med svampstuvning, stuvad purjolök och lättkokt brysselkål.
279:-

FRITERAD HALLOUMI
Serveras med rostade körsbärstomater, svampstuvning, stuvad purjolök och lättkokt brysselkål.
199:-

FÄRSK HEL HUMMER
Denna ”President” av skaldjur serveras på en salladsbädd tillsammans med nygräddat bröd & aïoli.
(kan ej kombineras med andra erbjudanden)
269:- Onsdagar 139:-

PATRICIAS    KLASSIKER

PATRICIAS FAJITAS
Har funnits på Patricia i 25 år och är en klar favorit!
Serveras välkryddade i heta pannor det fräser om med lök och paprika,
guacamole, tomatsalsa, gräddfil och tortillabröd.

Välj mellan
Kyckling	214:-
Biff	224:-
Combo (kyckling/biff)	219:-
Tigerräkor	224:-
Vegetarisk	199:-

LAND & HAV
Bang Bang Shrimp och oxfilé serveras med hemlagad béarnaise och bang bang aïoli.
Välj mellan: pommes frites eller lyxig potatispuré med hummerbitar.
(kan ej kombineras med andra erbjudanden)
339:-

CAESARSALLAD
Valfritt tillbehör tillsammans med romansallad, riven parmesan, krutonger, knaprig bacon och Caesardressing.

Välj mellan
Cajungrillad Kycklingfilé	149:-
Cajungrillade Tigerräkor	179:-

E F T E R R Ä T T E R

PATRICIAS ÄPPELPAJ
Serveras i het panna med sjudande kolasås, toppad med glass.
129:-

BANANA BOAT
Banan, wienernougatglass, maräng, kolasås och grädde.
109:-

CHOKLADMOUSSE
Serveras med en mandelbiskvi, guavacouli och salt.
119:-

VARMA SPANSKA MUNKAR
Chokladringlade churro serveras med Patricias egna risgrynsgrötsglass.
109:-

HOT MESS HOKEY POKEY GLASS
Serveras med vaniljglass, aprikos/körsbärssås och dulce de leche.
109:-

TRI-FECTA
Alla goda ting är tre, som dessa färgglada sorbetkulor. Serveras med mumsigt flarn.
109:-

NÅGOT LITET..
Två delikata chokladtryfflar rundar av middagen.
(kan ej kombineras med andra erbjudanden)
49:-

ETT SKEPP KOMMER LASTAT
Kaffe, 3 cl avec (t.ex. Baileys/Cognac) och två chokladtryfflar.
(kan ej kombineras med andra erbjudanden)
109:-

Med reservation för ändringar